پودر کلم بروکلی خشک شده منجمدیک پودر سبزی سبز است که با خشک کردن انجمادی پس از استخراج کامل مواد موثره بروکلی تهیه می شود. پودر کلم بروکلی تمام شده، نرم، شل، بدون کیک و بی بو است، با رایحه خود کلم بروکلی و مواد مغذی غنی آن. فرآیند خشک کردن انجمادی ویتامین های غنی و عناصر معدنی کلم بروکلی را به خوبی حفظ می کند و به محصول ارزش غذایی بالاتری می دهد. از این محصول می توان در پخت ظروف و تهیه انواع فرآورده های تغذیه ای استفاده کرد و سناریوهای کاربری گسترده ای دارد.
فرآیند تولید ازپودر کلم بروکلی خشک شده منجمد
اولین قدم در تهیه این محصول انتخاب مواد اولیه است. ما یک تامین کننده سبزی ثابت و مطمئن داریم که کلم بروکلی تازه و رسیده را به عنوان ماده اولیه تهیه این محصول در اختیار ما قرار می دهد. پس از تکمیل خرید، ما همچنین غربالگری های بیشتری را برای غربال کردن انواع تاریخ مصرف گذشته یا گونه هایی با علائم آشکار زوال روی سطح سبزیجات، حفظ گونه های تازه و با کیفیت بالا و اطمینان از کیفیت و کمیت مواد خام انجام خواهیم داد. پس از تکمیل انتخاب، مواد اولیه را تمیز و استریل می کنیم تا خاک و باقی مانده آفت کش ها روی سطح مواد خام پاک شود تا از تمیزی و بهداشت مواد اولیه در پردازش بعدی اطمینان حاصل شود. در عین حال، ما همچنین باید اطمینان حاصل کنیم که تولید و فرآوری بعدی در محیطی تمیز و عاری از آلودگی انجام می شود تا استانداردهای بهداشتی و ایمنی تولید مربوطه را رعایت کند. پس از شستشو و آبگیری، از خشک کردن انجمادی استفاده می کنیم تا به مرحله بعدی پردازش برویم. ابتدا کلم بروکلی ها را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم تا به راحتی آبکاری و آسیاب شود و سپس تکه های کلم بروکلی را در فریزر قرار می دهیم تا سریع انجماد شوند. در این فرآیند رطوبت مواد اولیه در دمای پایین منفی 40 درجه سانتیگراد به طور کامل منجمد می شود و در عین حال ساختار فیزیکی کلی خود را حفظ می کند. محیط با دمای پایین به خوبی می تواند مواد مغذی حساس به حرارت خود بروکلی را حفظ کند، به طوری که در مقیاس بزرگ از بین نمی رود. بعد از اینکه کاملا یخ زد، آن را در محیط خلاء قرار می دهیم تا خشک شود. در این زمان، رطوبت یخ زده در مواد خام مستقیماً به گاز تصعید می شود و در نتیجه به هدف خشک کردن دست می یابد. پس از خشک شدن کامل و پایدار شدن حالت، از آسیاب برای آسیاب کردن آن به صورت پودر ریز استفاده می کنیم. پس از اینکه محصول نهایی بیشتر غربال و فیلتر شد تا ناخالصی ها حذف شود، ما بازرسی کیفیت را برای اطمینان از صلاحیت آن انجام خواهیم داد. اینپودر کلم بروکلی خشک شده منجمدکه شرایط را برآورده می کند، می توان از نظر کمی مهر و موم و بسته بندی و برای فروش ترتیب داد.
ما خطوط تولید حرفه ای خشک کردن انجمادی، فرآیندهای تولید پیشرفته مرتبط و کارکنان عملیاتی عالی داریم که پشتیبانی فنی مربوطه را برای تولید با کیفیت بالا ما ارائه می دهند. ما 20 سال است که مشغول تحقیق و توسعه انواع پودرهای میوه و سبزیجات هستیم و تجربه تولید مرتبط غنی داریم. از مواد خام تا محصول نهایی نهایی، کل فرآیند تولید ما تحت کنترل کیفیت دقیق است و محصول نهایی نیز تحت آزمایش صلاحیت توسط بخش تحقیق و توسعه قرار می گیرد تا اطمینان حاصل شود که محصول مطابق با استانداردهای تولید و الزامات در صنعت است. علاوه بر این، ما هیچ گونه مواد نگهدارنده و افزودنی در کل فرآیند تولید اضافه نمی کنیمپودر کلم بروکلی خشک شده منجمدبا هدف ارائه محصولات 100% خالص طبیعی، سبز و ایمن به مشتریان با کیفیت بالا. علاوه بر این، بخش تحقیق و توسعه ما دائماً در حال کاوش در زمینه های محصول جدید است و بخش تولید به طور مداوم در حال بهبود فناوری تولید و بهینه سازی فرآیند تولید خود است، با هدف ارائه مشخصات محصول بیشتر به مشتریان، ارائه پشتیبانی فنی مربوطه برای نیازهای سفارشی خاص مشتریان، و از خدمات خوب برای جلب رضایت بیشتر کاربران استفاده کنید.
معرفی محصول
کلم بروکلی به دلیل فواید سلامتی اش شناخته شده است. سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی است. کلم بروکلی به عنوان یک سبزی چلیپایی سرشار از فیبر و کالری بسیار کمی است. علاوه بر این، حاوی عناصر معدنی مانند کلسیم، آهن و پتاسیم است که به رشد استخوان ها و سلامت عضلات کمک می کند. ویتامین C، بتاکاروتن و فلاونوئیدهای موجود در بروکلی آنتی اکسیدان هایی هستند که از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کنند.
برای سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، ماندگاری کوتاه یک مشکل بزرگ است. به طور کلی، این سبزیجات باید ظرف 2 تا 3 روز مصرف شوند. حتی اگر یخ زده باشند، پس از حداکثر یک هفته نگهداری شروع به خراب شدن می کنند. هر چه زمان نگهداری طولانی تر باشد، مواد مغذی بیشتری را از دست می دهد. در مقابل، پودر کلم بروکلی ساخته شده با خشک کردن انجمادی اساساً مواد مغذی خود کلم بروکلی را حفظ می کند و ماندگاری طولانی تری دارد، حمل و نقل و نگهداری آن بسیار راحت است و طیف وسیع تری از سناریوهای استفاده دارد. در مقایسه با سایر روش های خشک کردن، خشک کردن انجمادی در محیطی با دمای پایین، خشک و بدون آلودگی انجام می شود که می تواند مواد مغذی موجود در مواد خام را به خوبی حفظ کند و از آسیب در مقیاس بزرگ جلوگیری کند. پودر کلم بروکلی تمام شده سرشار از اسید فولیک و کلسیم است و محتوای چربی بسیار کمی دارد که یک ماده مغذی عالی برای کاهش وزن است. علاوه بر این، منبع عالی ویتامین C و ویتامین K است که به مبارزه با فشار خون بالا و پوکی استخوان کمک می کند. همچنین از آنجایی که ساختار سلولی ماده اولیه در فرآیند پودرسازی از بین می‌رود، مواد مغذی آن به طور کامل استخراج و در پودر نهایی تغلیظ می‌شود و باعث می‌شود که این محصول دارای تراکم غذایی بالاتری بوده و به راحتی توسط بدن انسان جذب شود. پودر کلم بروکلی یخ زده تمام شده را می توان مستقیماً پس از آبرسانی مجدد نوشید و مکمل های انرژی مناسبی را برای ورزشکاران فراهم می کند، بنابراین به عنوان یک مکمل غذایی سالم عمل می کند. همچنین می توان از آن به عنوان یک افزودنی غذای سالم برای افزودن به پخت و پز غذاهای مختلف یا تهیه نوشیدنی ها استفاده کرد و ترکیبی غنی از مواد مغذی را در رژیم غذایی روزانه به ارمغان آورد.
Guanjie Biotech معروف استپودر سبزیجات خشک شده را منجمد کنید تامین کننده ما کارخانه مستقل خود را داریم و متعهد به تحقیق و توسعه محصولات مختلف عصاره گیاهی هستیم. ما اختراعات حلال، کوشر، ISO، HACCP و سایر اختراعات را پاس کرده ایم. تمامی محصولات نهایی نیز به شدت توسط آژانس های تست شخص ثالث مورد آزمایش قرار می گیرند تا از صلاحیت محصولات اطمینان حاصل شود. در صورت نیاز، ما می توانیم گزارش های آزمایشی مرتبط و نمونه های رایگان را برای مرجع شما در اختیار شما قرار دهیم. اگر به ما علاقه مند هستیدپودر کلم بروکلی خشک شده منجمدیا هر محصول دیگری لطفا تماس بگیریدinfo@gybiotech.comبرای جزئیات بیشتر محصول ما صمیمانه منتظر درخواست شما هستیم.
