اسپری -پودر توت فرنگی خشک

اسپری -پودر توت فرنگی خشک تامین کننده

Guanjie Biotech یک عرضه کننده پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری-است. پودر توت فرنگی طبیعی ما منبع طبیعی (توت فرنگی تازه) است، ظاهری صورتی، فن آوری خشک کردن اسپری پیشرفته و کنترل دقیق 100٪ اندازه ذرات (از غربال مشبک 80-) دارد. و مهمتر از همه، یک پودر توت فرنگی 100٪ طبیعی و افزودنی{8}}رایگان، مواد اولیه{10}با کیفیت بالا را در اختیار تولیدکنندگان مواد غذایی قرار می‌دهد که عملکرد پایدار و رقابت در هزینه را ارائه می‌دهد. چه در حال تولید نوشیدنی های جامد باشید، چه از یک خط پخت{11}بالا استفاده کنید، چه در مورد غذاهای طبیعی کودکان تحقیق کنید، پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری Guanjie Biotech شریکی است که می توانید به آن اعتماد کنید. برای سوالات لطفا تماس بگیریدinfo@gybiotech.com.

COA:

منبع اسپری -پودر توت فرنگی خشک شده چیست؟

کیفیت نهایی پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری بیش از 60 درصد به مواد خام بستگی دارد. پودر توت فرنگی حجیم Guanjie Biotech مواد خام خود را از یک موقعیت جغرافیایی به طور طبیعی سودمند تامین می کند. این به توت فرنگی اجازه می دهد تا قندها، مواد معطر و آنتوسیانین ها را جمع کند. همه انواع توت فرنگی برای خشک کردن اسپری مناسب نیستند. Guanjie Biotech گونه های فرآوری توت فرنگی (مانند برخی از سویه های بهبود یافته کامروزا یا آلبی) را با گوشت سفت، رنگ قرمز تیره، عطر غنی و اسیدیته مناسب انتخاب می کند. این نوع توت فرنگی ها پس از خمیرگیری می توانند یک سیستم خمیری پایدار تشکیل دهند و به دلیل واکنش میلارد در حین خشک کردن اسپری، مستعد قهوه ای شدن بیش از حد نیستند.

چگونه استاسپری -پودر توت فرنگی خشکتولید شده؟

فرآیند تولید پودر توت فرنگی خشک شده در اسپری{0}}گوانجی بیوتک شامل مراحل زیر است.

اختلاط و همگن سازی (بدون مواد افزودنی)

پالپ توت فرنگی با استفاده از هموژنایزر در فشار 20 تا 30 مگاپاسکال پردازش می شود. هموژنیزاسیون ذرات فیبر بزرگ و گلبول های چربی را تجزیه می کند. این باعث می شود پالپ یکنواخت تر و پایدارتر شود. همچنین به ایجاد قطرات با اندازه ثابت در طول اتمیزه کردن کمک می کند. در نتیجه، اسپری نهایی پودر توت فرنگی خشک شده یک اندازه ذرات یکنواخت دارد.

در این مرحله هیچ مالتودکسترین، نشاسته یا پرکننده اضافه نمی شود.

اتمیزه کردن

خمیر توت فرنگی همگن شده توسط یک پمپ فشار قوی-به دستگاه اتمایزر در بالای برج خشک کن فرستاده می شود. می توان از اتمایزر گریز از مرکز یا اتمایزر فشار استفاده کرد. تحت نیروی گریز از مرکز بالا (15000-30000 دور در دقیقه) یا فشار بالا (10-30 مگاپاسکال)، مایع به قطرات ریز تبدیل می شود. قطرات معمولاً فقط چند ده میکرومتر اندازه دارند. قطرات کوچک سطح بیشتری دارند. این به تبخیر سریعتر رطوبت کمک می کند.

اسپری خشک کردن

هوای تصفیه شده ابتدا از یک فیلتر-با کارایی بالا عبور می کند. سپس تا دمای لازم گرم می شود.

برای توت فرنگی، Guanjie Biotech از فرآیند دمای متوسط-استفاده می‌کند. دمای ورودی حدود 140-160 درجه است. دمای خروجی حدود 70-80 درجه است.

هوای گرم از بالای برج وارد محفظه خشک کن می شود. در همان جهت حرکت قطرات است. هنگامی که قطرات با هوای داغ تماس می گیرند، رطوبت سطح ظرف 0.1 تا 0.2 ثانیه تبخیر می شود. یک غشای نیمه تراوا روی سطح قطرات تشکیل می شود. سپس رطوبت داخل قطره به سمت بیرون حرکت می کند تا زمانی که ذرات پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری تشکیل شود.

چالش های فنی:
توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی قند مانند فروکتوز، گلوکز و ساکارز است. آنها همچنین حاوی اسیدهای آلی هستند. در دماهای بالا، قندها می توانند ذوب شوند و به دیواره داخلی برج خشک کن بچسبند. این می تواند باعث ایجاد دیوار و زغال سنگ شود.

Guanjie Biotech چسبندگی دیوار را با بهینه سازی دمای ورودی و خروجی، استفاده از سیستم خنک کننده ژاکت برای دیوارهای برج خشک کن و تنظیم توزیع اندازه قطرات کاهش داد.

جداسازی گاز و جامد

پودر توت فرنگی خشک شده با هوای خروجی از برج خشک کن خارج می شود. سپس وارد یک جداکننده سیکلون یا فیلتر کیسه ای می شود. نیروی گریز از مرکز یا فیلتراسیون پودر را از هوا جدا می کند. پودر در یک قیف در بسته جمع آوری می شود. ذرات ریز موجود در هوای خروجی از طریق یک سیستم جمع آوری گرد و غبار ثانویه بازیابی می شوند. این باعث بهبود عملکرد و کاهش ضایعات می شود.

خنک کردن و الک کردن

اسپری جمع‌آوری‌شده{0}}پودر توت‌فرنگی خشک شده دمایی در حدود 50 تا 60 درجه دارد. باید با استفاده از سیستم خنک کننده بستر سیال تا دمای اتاق خنک شود. خنک شدن به جلوگیری از کریستال شدن و چسبیدن شکر کمک می کند. سپس پودر از یک الک ارتعاشی عبور داده می شود. استاندارد کیفیت Guanjie Biotech مستلزم عبور 100 درصد پودر از یک الک 80 مش است. اندازه دهانه یک الک 80 مش حدود 0.177 میلی متر است. همه ذرات باید کوچکتر از این اندازه باشند. این به بهبود انحلال، تعلیق و بافت کمک می کند.

بسته بندی و ذخیره سازی

در اتاق تمیز GMP، پودر توت فرنگی خنک شده و الک شده بلافاصله با استفاده از بسته بندی اتمسفر اصلاح شده بسته بندی می شود. پر کردن نیتروژن یا فلاشینگ نیتروژن استفاده می شود. کیسه های فویل آلومینیومی با مانع بالا به عنوان بسته بندی داخلی استفاده می شود. درام ها یا کارتن های مقوایی به عنوان بسته بندی بیرونی استفاده می شود. اسپری تمام شده{5}}محصول پودر توت فرنگی خشک شده باید در انباری خنک و خشک نگهداری شود. دمای ذخیره سازی توصیه شده 15-20 درجه است. رطوبت نسبی باید زیر 50٪ باقی بماند.

مقایسه با سایر روش های خشک

همانطور که از جدول مشخص است، خشک کردن اسپری از نظر هزینه، کارایی و حلالیت نسبت به خشک کردن انجمادی برتری دارد. از نظر تغذیه و رنگ از خشک شدن هوای گرم بسیار پیشی می گیرد. پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری{2}}راه حل ارجح برای تولید صنعتی، متعادل کردن کیفیت و صرفه جویی است.

مزایای اسپری-پودر توت فرنگی خشک چیست؟

ظاهر

اسپری گوانجی بیوتک{0}}پودر توت فرنگی خشک یک پودر صورتی است. رنگ صورتی توت فرنگی طبیعی دارد. رنگ از آنتوسیانین های طبیعی موجود در توت فرنگی، عمدتا پلارگونیدین-3-گلوکوزید می آید. هیچ رنگ مصنوعی اضافه نمی شود. پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری سبک و کرکی به نظر می رسد. این پودر توت فرنگی طبیعی دارای ساختار کروی توخالی است که ویژگی مشترک پودرهای خشک شده با اسپری است.

اندازه ذرات

اندازه ذرات یک شاخص مهم برای کیفیت پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری{0}}است. Guanjie Biotech تضمین می کند که 100٪ پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری از یک غربال استاندارد 80 مش عبور می کند.

• استاندارد کمی:
الک 80 مش دارای منافذ 180 میکرومتر می باشد. این بدان معناست که تمام ذرات پودر کوچکتر از 180 میکرومتر هستند.

• عملکرد محصول:
اندازه ذرات ریز چندین مزیت را به محصول می دهد:

• احساس دهان:
پودر به سرعت در دهان حل می شود. بافت شنی ایجاد نمی کند.

• پراکندگی:
پودر توت فرنگی خشک شده با اسپری خیس می شود و به سرعت در نوشیدنی ها و مخلوط پودر پخش می شود. این به کاهش توده شدن کمک می کند.

• روش تست:
Guanjie Biotech از یک روش غربال ارتعاشی استاندارد در آزمایشگاه کنترل کیفیت خود استفاده می کند. این تضمین می‌کند که هر دسته از استاندارد 100% قبولی برخوردار است.

محتوای رطوبت و جریان پذیری

فعالیت آبی (Aw) پودر توت فرنگی خشک شده در اسپری Guanjie Biotech معمولاً زیر 0.2 کنترل می شود. میزان رطوبت زیر 5 درصد است.

فعالیت کم آب به جلوگیری از رشد میکروبی کمک می کند. همچنین جریان پذیری پودر را بهبود می بخشد. در طول بسته بندی اتوماتیک، پودر به آرامی از طریق سیستم تغذیه حرکت می کند. این به جلوگیری از پل زدن و گرفتگی کمک می کند.

100% طبیعی و افزودنی-رایگان

برچسب های ساده مواد در بازار امروز مهم هستند. اسپری گوانجی بیوتک{1}}پودر توت فرنگی خشک 100% طبیعی است. هیچ افزودنی ندارد.

تفاوت بین پودر خالص و نوشیدنی جامد

بسیاری از مصرف کنندگان پودر میوه خالص را با نوشیدنی های جامد اشتباه می گیرند. پودر توت فرنگی خشک شده-گوانجی بیوتک یک پودر میوه خالص است.

پودر توت فرنگی خالص در محصولات لبنی، محصولات پخته شده و محصولات بهداشتی استفاده می شود. تولید کنندگان می توانند فرمول ها را بر اساس نیاز خود تنظیم کنند. آنها می توانند شکر یا سایر مواد را آزادانه اضافه کنند. آنها با فرمول‌های{3} مختلط تأمین‌کننده محدود نمی‌شوند.

کنترل کیفیت بالا:

گواهینامه

بسته:

روش های تحویل

تگ های محبوب: اسپری-پودر توت فرنگی خشک، اسپری چین-تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه پودر توت فرنگی خشک