عرضه کننده پودر موز خشک شده اسپری:

پودر موز خشک شده را اسپری کنیداز موز تازه ساخته شده است. Guanjie Biotech از موز رسیده به عنوان ماده خام استفاده می کند. پودر با تکنولوژی خشک کردن اسپری تولید می شود. این نه تنها به طور موثر مواد مغذی و طعم موز را حفظ می کند، بلکه بلافاصله حل می شود و استفاده از آن آسان است.

banana fruit powder

چرا Guanjie Biotech را انتخاب کنید؟?

• عمر مفید طولانی مدت

• میوه 100% موز

• عدم وجود مواد نگهدارنده

• رنگ و طعم هر دو حفظ می شود.

• مواد مغذی حفظ می شوند.

• محصولات ما از اختراعات حلال، کوشر، HACCP، ISO و سایر اختراعات عبور می کنند.

COA:

مورد	مشخصات	نتیجه	روش
اطلاعات اولیه محصول
جنس و گونه	موسی ننه لور	مطابقت دهید	/
بخشی از گیاه	میوه	مطابقت دهید	/
کشور مبدا	چین	مطابقت دهید	/
داده های ارگانولپتیک
رنگ	باید به رنگ پودر موز دلخواه و به رنگ زرد یا زرد روشن باشد.	مطابقت دهید	گیگابایت7101-2022
طعم و بو	باید بو و طعم مناسب موز را داشته باشد و طعم بدی نداشته باشد.	مطابقت دهید	گیگابایت7101-2022
مشخصات	بدون جسم خارجی یا کیک در دید طبیعی	مطابقت دهید	گیگابایت7101-2022
پردازش داده ها
روش پردازش	دوغاب کردن	مطابقت دهید	/
روش خشک کردن	خشک کردن با اسپری	مطابقت دهید	/
خصوصیات فیزیکی
اندازه ذرات	100.00% pass 80mesh	مطابقت دهید	GB٪ 2fT ٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d
ضرر در خشک شدن	<5.0%	4.3%	GB٪ 2fT ٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d
محتوای خاکستر	<5.0%	1.4%	AOAC 942.05، هجدهم
قند کل (بر اساس گلوکز)	<60%	38.3%	GB50099.٪7b٪7b1٪7d٪7d GB5009.٪ 7b٪ 7b1٪ 7d٪ 7d
اسید کل (بر اساس اسید سیتریک)	0.5%-2.0%	0.62%	گیگابایت12456-2021
فلزات سنگین
کل فلزات سنگین	<10ppm	مطابقت دهید	USP<231>، روش دوم
مانند	<2.0ppm	مطابقت دهید	AOAC 986.15، هجدهم
سرب	<2.0ppm	مطابقت دهید	AOAC 986.15، هجدهم
سی دی	<0.5ppm	مطابقت دهید	AOAC 986.15، هجدهم
HG	<0.5ppm	مطابقت دهید	AOAC 971.21، هجدهم
باقیمانده آفت کش ها
666	<0.2ppm	مطابقت دهید	GB٪ 2fT5009.٪ 7b٪ 7b1٪ 7d٪ 7d
DDT می باشد	<0.2ppm	مطابقت دهید	GB٪ 2fT5009.٪ 7b٪ 7b1٪ 7d٪ 7d
میکروبیولوژی
تعداد کل بشقاب	<10,000cfu/g	مطابقت دهید	AOAC 990.12، هجدهم
مخمر و قالب کل	<1,000cfu/g	مطابقت دهید	FDA (BAM) فصل 18، ویرایش هشتم.
ای کولی	منفی	منفی	AOAC 997.11، هجدهم
سالمونلا	منفی	منفی	FDA (BAM) فصل 5، ویرایش هشتم.

نمودار جریان:

product-549-845

کارکرد:

● مکمل پری بیوتیک ها برای حفظ تعادل فلور روده
پودر موز خشک شده را اسپری کنیدسرشار از نشاسته مقاوم کاملا طبیعی، اینولین و فیبر غذایی است. اینها پری بیوتیک های طبیعی قوی هستند. پری بیوتیک ها به جای باکتری های مضر با فعالیت بیماری زا یا فساد، رشد فلور مفید را تحریک می کنند. این ترکیبات شکسته شده و توسط فلور مفید روده بزرگ برای تقویت رشد آنها استفاده می شود. این نه تنها میکرواکولوژی روده را بهبود می بخشد و تعادل فلور روده را حفظ می کند، بلکه به طور مثبت پریستالسیس روده را تنظیم می کند و یبوست و اسهال را تسکین می دهد.

● مکمل پتاسیم
مواد اصلی نمک های آبرسانی مجدد عبارتند از - پتاسیم، سدیم و گلوکز. آنها به کاهش کم آبی خفیف تا متوسط کمک می کنند و از عواقب جدی عدم تعادل الکترولیت جلوگیری می کنند. پودر میوه موز خشک شده اسپری به عنوان یک ماده غذایی با پتاسیم بالا شناخته می شود. می تواند به سرعت سطوح پتاسیم را دوباره پر کند. با این حال، موز رسیده ممکن است ملین باشد یا باعث یبوست شود و بنابراین نباید در هنگام اسهال مصرف شود. پودر موز حاوی سطوح بالایی از پتاسیم طبیعی است. حاوی 307 میلی گرم در هر 100 گرم است. مصرف مکمل روزانه ازپودر موز خشک شده را اسپری کنیدمی تواند به رفع نیازهای پتاسیم و کنترل مصرف قند کمک کند.

پودر خشک شده با اسپری موز را نیز می توان به رشته فرنگی یا سایر غذاهای ماکارونی اضافه کرد. افزودن 10%-20% پودر موز سبز به پاستا یا کلوچه، پتاسیم را سریع افزایش می‌دهد و سلامت تغذیه را بهبود می‌بخشد.

موارد احتیاط:

1. موز + تارو:
مواد مغذی موجود در موز و تارو به صورت شیمیایی واکنش نشان می دهند. این باعث ایجاد رسوبات غیرقابل هضم می شود. اگر با هم خورده شوند باعث نفخ و اسهال می شوند.

2. موز + سیب زمینی شیرین:
پودر موز خشک شده اسپری و سیب زمینی شیرین با هم سازگار نیستند. زیرا سیب زمینی شیرین حاوی مقدار زیادی نشاسته است. مخلوط کردن آنها می تواند منجر به نفخ شود و ممکن است با مشکلات اسید معده همراه باشد. مصرف بیش از حد می تواند منجر به سوء هاضمه شود.

3. موز + هندوانه:
موز نرم و سرشار از فیبر غذایی است. اثر ملین دارد. هندوانه عملکرد طحال و معده را ضعیف می کند، همچنین اثر ملین دارد. خوردن این دو با هم می تواند به راحتی منجر به اسهال شود.

کاربرد در انواع پاستا

پودر خشک موز به طور قابل توجهی کیفیت و عملکرد پاستاهای مختلف را افزایش می دهد. مطالعات نشان می دهد که افزودن 5 تا 15 درصد نشاسته مقاوم از آرد موز به ماکارونی تأثیر کمتری بر بافت دارد اما چسبندگی و سختی را کاهش می دهد و شاخص گلیسمی را کاهش می دهد.

کاربرد در مواد غذایی:

● غذاهای پخته شده:

به دلیل رطوبت کم در کوکی ها، افزودن پودر میوه موز خشک شده با اسپری می تواند شاخص گلیسمی را کاهش دهد و در عین حال محتوای فیبر غذایی را افزایش داده و ساختار را بهبود بخشد. این امکان ایجاد کوکی های سالم حاوی نشاسته مقاوم را فراهم می کند و محتوای غذایی آنها را بدون تغییر قابل توجهی در فرآیندهای تولید افزایش می دهد.

● محصولات لبنی و نوشیدنی های شیر:

پودر موز خشک شده را اسپری کنیدمی تواند جایگزین تقریباً نیمی از چربی در تولید پنیر شود. بر خلاف RS3، سختی و بافت پنیر با RS2 اضافه شده با مقدار استفاده شده همبستگی مثبت دارد. در ماست ها، پودر موز مانند فیبر رژیمی عمل می کند و به تنظیم فلور روده کمک می کند، مزایای عملکردی و اهمیت سلامتی ماست غنی شده با نشاسته مقاوم را افزایش می دهد.

● خوراک دریایی:

دانشمندان با استفاده از یک فناوری منحصر به فرد، «پودر حجیم موز» غنی از پلی فنول ها را در خوراک های دریایی استفاده کردند. خواص آنتی اکسیدانی پلی فنول ها سلامت، تحمل استرس، ایمنی و عملکرد کبد ماهیان پرورشی را افزایش می دهد و به طور غیرمستقیم کیفیت گوشت را بهبود می بخشد.

پودر موز را از کجا بخریم؟

Guanjie Biotech پودر موز با کیفیت بالا را با پردازش بهینه برای حفظ بهترین طعم و محتوای غذایی تضمین می کند. با کیفیت ماپودر موز خشک شده را اسپری کنیدبا قیمت های رقابتی، لطفا با ما تماس بگیریدinfo@gybiotech.com.