فواید پودر توت فرنگی برای پوست چیست؟

پودر توت فرنگی طبیعییک عنصر کاربردی مشتق شده از گیاهان طبیعی است که به طور مداوم در صنعت مراقبت از پوست و لوازم آرایشی مورد توجه قرار گرفته است. ترکیبات آن شامل سطوح بالای پلی فنل ها (مانند اسید الاژیک، آنتوسیانین ها و کاتچین ها)، ویتامین C، اسیدهای میوه، فلاونوئیدها و مواد معدنی مختلف است. بنابراین، فواید پودر توت فرنگی برای پوست چیست؟

فواید پودر توت فرنگی برای پوست چیست؟

•اثرات آنتی اکسیدانی

آنتوسیانین ها و الاژیک اسید موجود در پودر توت فرنگی طبیعی دو آنتی اکسیدان اصلی غیر آنزیمی هستند. آنتوسیانین ها به خانواده فلاونوئیدها تعلق دارند. گروه هیدروکسیل آنها روی حلقه B می تواند اتم های هیدروژن را فراهم کند و واکنش زنجیره ای پراکسیداسیون لیپیدی را قطع کند. الاژیک اسید یک لاکتون پلی فنول است که می تواند یون های فلزی (مانند Fe2+ و Cu2+) را کلات کند و از تولید رادیکال های آزاد کاتالیز شده توسط فلزات جلوگیری کند.

در کاربردهای فرمولاسیون، عصاره پودر میوه توت فرنگی فعالیت وابسته به غلظت-در آزمایشات مهار رادیکال آزاد DPPH و ABTS نشان داد، با نصف-حداکثر غلظت بازدارندگی (IC50) قابل مقایسه با برخی از ویتامین C با غلظت پایین. اساس) می تواند به طور قابل توجهی ظرفیت آنتی اکسیدانی کل (مقدار TEAC) فرمول را افزایش دهد و تجمع پراکسیدهای لیپیدی (مانند مالون دی آلدئید، MDA) را در سطح پوست کاهش دهد. این اثر به ویژه برای سرم های ضد پیری، لوسیون های محافظ روز و ماسک های آنتی اکسیدانی مناسب است.

•فعالیت ضد التهابی

نشان داده شده است که الاژیک اسید و گلیکوزیدهای کورستین موجود در پودر توت فرنگی طبیعی بیان ژن سیتوکین های التهابی (مانند IL-1، IL{4}}6، و TNF-) را با مهار فاکتور هسته ای κB (NF-kB) و مسیر پروتئین فعال کننده NF-kB-in-active. در مطالعات آزمایشگاهی، عصاره پودر توت فرنگی (50-10 میکروگرم در میلی لیتر) به طور قابل توجهی تولید اکسید نیتریک (NO) و پروستاگلاندین E2 (PGE2) را در ماکروفاژهای تحریک شده توسط لیپوپلی ساکارید (LPS) کاهش داد. مکانیسم اثر آن به مهار نیتریک اکسید سنتاز القایی (iNOS) و سیکلواکسیژناز-2 (COX-2) مربوط می شود.

در مراقبت از پوست، خواص ضد التهابی پودر توت فرنگی طبیعی برای محصولات تسکین دهنده پوست حساس، کرم های ترمیم کننده آکنه و ژل های ترمیم کننده بعد از آفتاب مناسب است. فرمولاتورهای آرایشی می توانند پودر توت فرنگی طبیعی را با پانتنول یا بیزابولول هم افزایی کنند. این کار باعث افزایش اثرات ضد{5}}قرمزی و گرما{6}}کلی فرمولاسیون می‌شود. کارآزمایی‌های بالینی نشان دادند که امولسیون‌های حاوی 2 درصد عصاره پودر توت‌فرنگی، ناحیه اریتم ناشی از هیستامین را تقریباً 34 درصد پس از 28 روز استفاده مداوم (بر اساس مقادیر رنگ سنج a*) کاهش دادند.

•اثرات محافظت از نور

اسید الاژیک و آنتوسیانین های موجود در پودر توت فرنگی طبیعی قابلیت های خاصی در جذب اشعه ماوراء بنفش از خود نشان می دهند. به خصوص در باندهای UVA (320-400 نانومتر) و بخشی از باندهای UVB (280-320 نانومتر). پودر توت فرنگی نمی تواند جایگزین ضدآفتاب های شیمیایی یا فیزیکی شود، اما می تواند محافظت بیشتری را به عنوان یک ترکیب ایجاد کند. مطالعات مکانیکی نشان داده اند که عصاره پودر توت فرنگی می تواند تشکیل دیمرهای سیکلوبوتان پیریمیدین (CPDs) در کراتینوسیت ها را پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش کاهش دهد و بیان پروتئین های مربوط به ترمیم برش اسید نوکلئیک (مانند XPA و ERCC1) را افزایش دهد.

در آزمایش‌های حیوانی، استفاده از فرمول‌های حاوی عصاره خالص پودر توت‌فرنگی (5٪ وزنی) از قبل، میزان ضخیم شدن پوست، اریتم و ادم ناشی از اشعه UVB را کاهش داد. برای فرمولاسیون آرایشی، پودر توت فرنگی طبیعی را می توان در مرطوب کننده های روز، پرایمرها و تقویت کننده های ضد آفتاب استفاده کرد. به‌عنوان یک سیستم هم‌{4}}آنتی‌اکسیدانی، انفجارهای گونه‌های اکسیژن فعال ناشی از اشعه ماوراء بنفش (ROS) و فعال‌سازی متالوپروتئیناز ماتریکس (MMP-1, MMP-9) را کاهش می‌دهد و در نتیجه پیری نوری را به تأخیر می‌اندازد.

•لایه برداری ملایم و نوسازی پوست

پودر توت فرنگی خالص به طور طبیعی حاوی آلفا{0}هیدروکسی اسیدها (AHAs) مانند اسید سیتریک، اسید مالیک و اسید تارتاریک است که محتوای کل اسید آلی آن معمولاً از 0.5٪ تا 1.2٪ (به صورت خشک) متغیر است. این اسیدهای میوه می‌توانند استحکام پیوند یونی بین سلول‌های لایه شاخی را کاهش داده و باعث ریزش کراتینوسیت‌های پیر شده و چرخش اپیدرمی را تسریع کنند. در مقایسه با AHA های مصنوعی، سیستم اسید آلی ترکیبی ارائه شده توسط پودر توت فرنگی خطر تحریک کمتری دارد. برای استفاده در محصولات لایه بردار ملایم پوست های حساس مناسب است.

تحت شرایط pH 3.5-4.5، AHA ها در پودر توت فرنگی طبیعی، تجزیه و زیست فعالی بالایی را حفظ می کنند. افزودن 1 تا 3 درصد پودر توت فرنگی می تواند به یک اثر تجدید ملایم برای استفاده روزانه دست یابد، مناسب برای ماسک های پاک کننده، پودرهای صورت، تونرها و سرم های لایه بردار شبانه. داده های آزمایشگاهی نشان می دهد که پس از 14 روز استفاده مداوم، فرمول ژل حاوی 2٪ پودر توت فرنگی، سرعت ریزش لایه شاخی (روش فلورسانس دانسیل کلراید) را تقریباً 27٪ افزایش داد، بدون اینکه افزایش قابل توجهی در اتلاف آب از طریق اپیدرمی (TEWL) داشته باشد. این نشان دهنده خطر کم آسیب سد است.

•سفید کننده و یکنواخت رنگ پوست

اسید الاژیک موجود در پودر توت فرنگی طبیعی در مطالعات متعدد به عنوان یک مهارکننده غیررقابتی تیروزیناز گزارش شده است. فعالیت مهاری آن (IC50 تقریباً 15{4}}20 میکرومولار) نزدیک به اسید کوجیک است. اسید الاژیک تبدیل L-تیروزین به L-DOPA و دوپاکینون را با کیل کردن با یون‌های مس در محل فعال تیروزیناز مسدود می‌کند. علاوه بر این، آنتوسیانین ها و پروآنتوسیانیدین ها می توانند در انتقال ملانوزوم ها از ملانوسیت ها به کراتینوسیت ها اختلال ایجاد کنند.

در لوازم آرایشی سفید کننده، پودر توت فرنگی طبیعی را می توان به عنوان یک عامل سفید کننده کمکی یا جایگزینی برخی از مواد سفید کننده مصنوعی سنتی استفاده کرد. افزودن 0.5٪-1.5٪ پودر توت فرنگی در ترکیب با نیاسینامید (2٪ -4٪) یا مشتقات ویتامین C می تواند به طور هم افزایی سنتز ملانین را مهار کند. در کارآزمایی‌های انسانی، کرم‌های حاوی 1% عصاره پودر میوه توت‌فرنگی دو بار در روز برای مناطقی با رنگدانه‌های ناشی از اشعه ماوراء بنفش استفاده شد. پس از 8 هفته، شاخص ملانین (مقدار MI) 16٪ - 22٪، نسبت به گروه دارونما (کاهش 3٪ - 5٪) کاهش یافت.

•حمایت از سد پوست و مرطوب کننده

پودر توت فرنگی طبیعی حاوی فیبر غذایی محلول{0}}در آب (پکتین، همی سلولز) و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم و کلسیم است. پکتین، به عنوان یک پلی ساکارید آنیونی، می تواند یک لایه آبرسان شفاف بر روی سطح پوست ایجاد کند و TEWL (کاهش وزن گذرا اندوتلیال) را کاهش دهد و احساس صافی را ایجاد کند. مواد معدنی مانند یون های پتاسیم در تعادل یونی عامل مرطوب کننده طبیعی لایه شاخی (NMF) شرکت می کنند و ظرفیت هیدراتاسیون لایه شاخی را حفظ می کنند.

در فرمولاسیون های مرطوب کننده، پودر میوه توت فرنگی را می توان با مرطوب کننده های سنتی مانند گلیسیرین و هیالورونات سدیم ترکیب کرد. دوز توصیه شده 0.5%-2% است. آزمایش ابزار بالینی نشان داد که لوسیون‌های حاوی 1.5 درصد پودر توت‌فرنگی طبیعی، ظرف 4 ساعت پس از استفاده، در مقایسه با ماتریس شاهد، ظرفیت قرنیه (مقدار Corneometer) را تقریباً 18 درصد افزایش دادند. این نشان دهنده یک سهم مرطوب کننده متوسط ​​اما طولانی مدت است.

•تنظیم سبوم و بهبود منافذ

اسیدهای آلی و تانن های موجود در پودر توت فرنگی طبیعی دارای اثر قابض ملایمی هستند که می تواند به طور موقت اندازه منافذ را کوچک کرده و فعالیت ردوکتاز را مهار کند و تحریک بیش از حد غدد چربی توسط دی هیدروتستوسترون (DHT) را کاهش دهد. مطالعات آزمایشگاهی نشان داده اند که عصاره پودر توت فرنگی (100 میکروگرم در میلی لیتر) می تواند ترشح تری گلیسیرید و استرهای موم را در سلول های غدد چربی انسان تا حدود 28 درصد کاهش دهد.

برای محصولات مراقبت از پوست چرب و مختلط، پودر توت فرنگی طبیعی برای افزودن به لوسیون های کنترل کننده روغن، سرم های سفت کننده منافذ{{1} و پاک کننده های صورت مردانه مناسب است. سطح اضافه توصیه شده 1٪ - 2٪ است. هنگامی که با PCA روی یا نیاسینامید ترکیب شود، می تواند یک اثر مهاری هم افزایی بر ترشح سبوم داشته باشد.

•ضد آلودگی-

پلی فنول های موجود در پودر طبیعی توت فرنگی (به ویژه اسید الاژیک) می توانند یون های فلزات سنگین (مانند Pb2+, Cd2+, Hg2+) را در محیط کیلیات کنند و اتصال آنها به پروتئین های پوست را کاهش دهند. در همین حال، ساختار ذرات میکرونی- پودر توت فرنگی (معمولا<50 μm in diameter) possesses a certain physical adsorption capacity, capable of adsorbing PM2.5 particles and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) attached to the skin surface.

در محصولات مراقبت از پوست ضد آلودگی (مانند لوسیون‌های محافظ شهری و اسپری‌های عایق)، پودر توت‌فرنگی می‌تواند به عنوان جزئی از عوامل کیلیت و جاذب طبیعی عمل کند. دوز فرمولاسیون توصیه شده 1٪ -2.5٪ است. در آزمایش‌های شبیه‌سازی آزمایشگاهی، یک امولسیون حاوی ۲ درصد پودر توت‌فرنگی، بازده کیلاسیون ۴۲ درصد برای سرب ۲+ و نرخ جذب ۳۱ درصد برای PAHs (بر اساس تشخیص HPLC) به دست آورد.

•ترویج بهبود و ترمیم زخم

ویتامین C (تقریباً 30{3}}50 میلی‌گرم در هر 100 گرم پودر خشک) و الاژیک اسید موجود در پودر توت‌فرنگی به طور هم‌افزایی تکثیر فیبروبلاست و سنتز کلاژن نوع I را تقویت می‌کنند. ویتامین C به عنوان یک کوفاکتور برای پرولیل هیدروکسیلاز و لیزیل هیدروکسیلاز، ساختار مارپیچ سه گانه کلاژن را تثبیت می کند. از سوی دیگر، اسید ellagic بیان ژن کلاژن را با فعال کردن مسیر سیگنالینگ TGF- تنظیم مثبت می کند. سنجش خراش سلولی نشان داد که عصاره پودر توت فرنگی (20 میکروگرم در میلی لیتر) سرعت مهاجرت فیبروبلاست های پوستی انسان را تقریباً 35 درصد افزایش می دهد.

این خاصیت پودر توت فرنگی طبیعی را برای کرم‌های ترمیم بعد از عمل، ژل‌های ترمیم جوش‌های آکنه، محصولات مراقبت از جای زخم و محصولات مراقبتی بعد از لیزر- مناسب می‌کند. دوز توصیه شده 1٪ - 2٪ است و پیشنهاد می شود آن را با Madecassoside یا آنالوگ های فاکتور رشد اپیدرمی (EGF) ترکیب کنید تا اثرات آن افزایش یابد.

نحوه اضافه کردن پودر توت فرنگی بهلوازم آرایشیفرمولاسیون؟

برای تولیدکنندگان محصولات آرایشی و بهداشتی B-، پارامترهای فنی زیر هنگام استفاده از پودر توت فرنگی طبیعی باید مورد توجه قرار گیرد.

نتیجه گیری:

پودر توت فرنگی طبیعی یک ماده{0}}کاربردی مشتق شده از گیاه است که اثرات ضد پیری، سفید کنندگی، لایه برداری ملایم و تسکین دهنده محصولات مراقبت از پوست را از طریق مکانیسم های متعددی از جمله فعالیت آنتی اکسیدانی، مهار تیروزیناز، ارائه AHA های طبیعی، اثرات ضد{3}حمایت کننده{3} و بازدارنده ایجاد می کند. منشاء طبیعی آن با تقاضای فعلی مصرف کنندگان برای محصولات زیبایی پاک-برچسب و پایدار مطابقت دارد. برای تولیدکنندگان لوازم آرایشی، استفاده از پودر توت فرنگی استاندارد شده و بسیار فعال (مانند محصولات بیوتکنولوژی Guanjie) می تواند به طور موثر ادعاهای کارایی فرمولاسیون ها را افزایش دهد و تمایز بازار را بهبود بخشد. به فرمولاتورها توصیه می شود که دوز را بر اساس اثربخشی هدف انتخاب کنند و سیستم فرمولاسیون را برای اطمینان از پایداری مواد فعال بهینه کنند.

Guanjie Biotech یک تامین کننده پودر توت فرنگی انبوه است که بر تحقیق و توسعه محصولات پودر توت فرنگی نوآورانه-با حجم بالا و کنترل کیفیت دقیق تمرکز کرده است. ما پودر توت فرنگی با کیفیت بالا- تولید و می فروشیم و به مشتریان در صنایع جهانی لوازم آرایشی، مکمل های غذایی و مواد غذایی خدمات ارائه می دهیم. برای نمونه، اطلاعات فنی، یا سوالات همکاری، لطفا به ایمیلinfo@gybiotech.com.

مراجع:

[1] Giampieri، F.، و همکاران. (2018). توت فرنگی به عنوان یک تقویت کننده سلامت: یک بررسی-بر اساس شواهد. غذا و عملکرد، 9 (8)، 4135-4152.

[2] گاسپارینی، ام.، و همکاران. (2017). اثر ضد التهابی عصاره توت فرنگی در برابر استرس ناشی از LPS در ماکروفاژهای RAW 264.7. مجله تحقیقات بری، 7(3)، 175-186.

[3] آفاق، ف.، و همکاران. (2009). اثر محافظتی محصولات مشتق شده از انار در برابر آسیب ناشی از UVB-در پوست بازسازی شده انسان. فتوشیمی و فوتوبیولوژی، 85 (4)، 965-971.

[4] Cerdá، B.، و همکاران. (2005). فراهمی زیستی و متابولیسم اسید الاژیک در انسان مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی، 53 (15)، 6127-6132.