آیا پودر اسفناج حاوی اکدیسترون است؟

یک فیتواستروئید که اخیراً در صنعت سلامت و تناسب اندام محبوبیت پیدا کرده است، اکدیسترون است که به نام 20-هیدروکسی دیزون یا 20E نیز شناخته می شود. چند تحقیق پیشنهاد کرده‌اند که اکدیسترون ممکن است به گسترش تمرینات ورزشی و حجیم کمک کند و رقبای متعدد و وزنه‌برداران را به دنبال چشمه‌های منظم این ترکیب سوق دهد.پودر اسفناجگمان می رود یکی از این منابع باشد، اما آیا علم این موارد را تایید می کند؟ این مقاله تحقیقات فعلی در مورد اکدیسترون را بررسی می‌کند، از جمله اینکه آیا پودر اسفناج حاوی مقادیر کافی برای ارائه هر گونه فواید بالقوه است یا خیر.

اکدیسترون چیست؟

اکدیسترون یک فیتواستروئید است، به معنای استروئیدی که به طور معمول در گیاهان اتفاق می افتد. ساختار شیمیایی آن با هورمون های مورد استفاده حشرات در طول پوست اندازی مشترک است. اکدیسترون را می توان در گونه های مختلف گیاهی ردیابی کرد، با این حال، قابل توجه ترین تثبیت ها در اسفناج، کینوا و قارچ دکمه ای سفید دیده شده است (1).

با توجه به مزایای مورد انتظار، برخی کاوش‌ها نشان می‌دهند که اکدیسترون ممکن است به گسترش پیوند پروتئین و رشد عضلات کمک کند. چند بررسی کوچک انسانی نشان داده است که مکمل اکدیسترون برای افزایش حجم و افزایش قدرت زمانی که با آماده سازی مخالفت همراه باشد (2، 3). کنسانتره موجود در موجودات علاوه بر این، نگهداری بهتر نیتروژن و ترکیب پروتئین با تیمار اکدیسترون را نشان داده است (4). پتانسیل اکدیسترون برای افزایش عملکرد ورزشی و ترکیب بدن توسط این شواهد اولیه جرقه زده شده است.

برای تایید این اثرات در انسان و درک مکانیسم های درگیر، تحقیقات عمیق تری هنوز مورد نیاز است. سایر مزایای بالقوه خارج از دو و میدانی و بدنسازی نیز در حال بررسی است، از جمله اثرات متابولیک و سیستم ایمنی (5). اما به طور کلی، شواهد فعلی برای فواید اکدیسترون محدود است.

پودر اسفناج چیست؟

پودر اسفناج خشکفقط برگ های اسفناج است که خشک شده و به پودر ریز تبدیل شده است. اسفناج به خاطر خواص مغذی فوق العاده اش شناخته شده است. سرشار از مواد مغذی A، C، K، فولات و مواد معدنی مانند منگنز و منیزیم است (6). اسفناج همچنین حاوی مقادیر زیادی از عوامل پیشگیری از سرطان از جمله فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسید ال اسکوربیک است.

وقتی نوبت به افزودن سریع مواد مغذی به اسموتی ها، آبمیوه ها و دیگر دستور العمل ها می رسد، استفاده از پودر اسفناج محبوبیت پیدا کرده است. این یک نوع متفکرانه تر از اسفناج را در یک پودر پایدار می دهد. پودر اسفناج در بیشتر موارد با استفاده از برگ های بالغ اسفناج تولید می شود، علیرغم این واقعیت که اسفناج برگ کودک نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

آیا پودر اسفناج حاوی اکدیسترون است؟

با توجه به اینکه اسفناج به عنوان منبع خوبی از اکدیسترون شناخته شده است، منطقی استپودر اسفناجغلظت بالایی را فراهم می کند. با وجود این، مطالعاتی که محتوای اکدیسترون را در پودر اسفناج بررسی می‌کنند، نتایج ترکیبی را دنبال کرده‌اند.

برخی از آنالیزها مقدار کمی اکدیسترون را در پودرهای اسفناج تجاری شناسایی کرده اند (7). یک بررسی نخبگان نمایشگاهی کروماتوگرافی مایع (HPLC) از پنج مکمل شناخته شده پودر اسفناج، تثبیت اکدیسترون را از غیر قابل تشخیص به 1.7 میلی گرم در 100 گرم نشان داد (7). با توجه به اینکه یک سهم مکمل موفقیت آمیز ممکن است با 500-1000 میلی گرم در روز مرتبط باشد، این مبالغ بسیار کم است (8).

سایر مطالعات غلظت بالاتری را در حدود 4 - 5 میلی گرم در 100 گرم گزارش کرده اند (9). با این حال، این میزان هنوز بسیار پایین‌تر از سطح موجود در برگ‌های اسفناج تازه است که بسته به شرایط رشد می‌تواند حاوی 19 - 48 میلی‌گرم در هر 100 گرم باشد (10).

محتوای پایین اکدیسترون در پودر اسفناج ممکن است به دلیل تلفات در طول فرآوری و کم آبی باشد. گرما و نور خورشید می توانند اکدیسترون را تخریب کنند و به طور بالقوه غلظت آن را کاهش دهند (11). تجزیه و تحلیل اسفناج تازه نشان می دهد که بالاترین سطح اکدیسترون در برگ های جوان و نابالغ یافت می شود. برگهای مسن تر و بالغ سطوح پایین تری دارند (10). از آنجایی که پودر اسفناج از برگ های بالغ استفاده می کند، این می تواند به کاهش محتوای اکدیسترون کمک کند.

به طور کلی، تحقیقات فعلی نشان می‌دهد که پودر اسفناج در مقایسه با برگ‌های کامل اسفناج یا سایر مکمل‌ها منبع ضعیفی از اکدیسترون است. مطالعات بیشتر با توجه به نتایج مختلط هنوز مورد نیاز است. اما بیشتر شواهد نشان می دهدپودر اسفناج خشکsاکدیسترون ناچیز را در دوزهای مکمل معمولی فراهم می کند.

مزایای بالقوه مصرف اکدیسترون

طبق تحقیقات فعلی، اکدیسترون ممکن است برای سنتز پروتئین، رشد عضلات و عملکرد ورزشی مفید باشد، همانطور که قبلا ذکر شد. یک مرور انسانی 10-هفته‌ای که به مکمل اکدیسترون (500 میلی‌گرم در روز) با آماده‌سازی انسداد ملحق شد، اساساً انبساط‌های برجسته‌تری را در حجم و قدرت در مقایسه با درمان جعلی نشان داد (2). یک مطالعه 8-هفته‌ای قبلی، پیشرفت‌های مشابهی را در مردان تمرین نکرده انجام تمرین مقاومتی در حین مصرف اکدیسترون نشان داد (3).

علاوه بر فواید برای ورزشکاران و بدنسازان، مزایای بالقوه دیگری نیز در حال بررسی است. مطالعات حیوانی نشان می‌دهد که اکدیسترون ممکن است به تنظیم قند خون کمک کند، تأثیر مثبتی بر سلامت متابولیک داشته باشد و اثرات محافظتی بر سیستم قلبی عروقی داشته باشد (5). مطالعات سلولی اولیه همچنین اثرات تعدیل کننده ایمنی اکدیسترون را نشان داده است (12). با این حال، داده های انسانی در این مناطق در حال حاضر کم است.

در حالی که اکدیسترون در مطالعات اولیه امیدوار کننده است، شواهد فعلی هنوز ضعیف در نظر گرفته می شوند. آزمایش‌های انسانی با کیفیت بالا و در مقیاس بزرگ برای تأیید اثربخشی و ایمنی مکمل اکدیسترون برای هر شرایطی مورد نیاز است. اکثر کارشناسان توصیه می کنند تا زمانی که اطلاعات بیشتری در دسترس نیست از مکمل های اکدیسترون اجتناب کنید.

ملاحظات ایمنی و عوارض جانبی بالقوه

عوارض جانبی بسیار کمی با مکمل اکدیسترون در آزمایشات تحقیقاتی گزارش شده است. با این حال، اطلاعات در مورد ایمنی طولانی مدت محدود است. برخی از افراد ممکن است ناراحتی معده خفیف را در دوزهای بالا تجربه کنند. در افرادی که نسبت به گیاهانی مانند اسفناج بیزارند، واکنش های بیش از حد حساس قابل تصور است.

مکمل اکدیسترون باید در دوران بارداری و شیردهی به دلیل عدم وجود مدرکی در مورد امنیت آن دور نگه داشته شود. با توجه به اثرات آن بر تستوسترون و بهبود عضلات، اکثر متخصصان پیشنهاد می کنند که زنان از مصرف اکدیسترون اجتناب کنند.

مانند هر مکمل دیگری، با دوزهای کم شروع کنید و در حین نظارت بر عوارض جانبی، به تدریج آنها را افزایش دهید. هم‌سازمان با پیشرفت‌ها یا داروهای مختلف ممکن است همکاری‌هایی را ایجاد کند، بنابراین مشاوره با تامین‌کننده مراقبت‌های پزشکی تشویق می‌شود. کسانی که شرایط پزشکی دارند یا داروهای تجویزی مصرف می کنند باید قبل از مصرف اکدیسترون راهنمایی بگیرند.

افکار نهایی

در حالی که برگ های اسفناج می توانند منبع طبیعی خوبی از اکدیسترون باشند،پودر اسفناجبه نظر می رسد حاوی مقادیر ناچیزی از این ترکیب باشد. فرآوری و کم آبی ممکن است محتوای اکدیسترون را در مقایسه با اسفناج تازه کاهش دهد. در این زمان، پودر اسفناج را نمی توان به عنوان منبع موثر اکدیسترون برای عضله سازی، عملکرد ورزشی یا سایر مزایای بالقوه توصیه کرد.

تحقیقات بیشتر در مورد تعیین کمیت اکدیسترون در پودر اسفناج از تامین کنندگان مختلف و تولید از طریق روش های مختلف ضروری است. با این حال، داده‌های فعلی نشان می‌دهد که اسفناج تازه یا مکمل‌های اکدیسترون خالص، گزینه‌های بهتری در صورت تمایل به مصرف بیشتر هستند. از آنجایی که اکثریت قریب به اتفاق به سلامت عمومی توجه ندارند، بلعیدن اسفناج و سایر منابع غذایی گیاهی غنی از مکمل به عنوان جزئی از رژیم غذایی جامد، مزایای زیادی را بدون نیاز به مکمل دارد.

Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd یک شرکت تولیدی معتبر است که گواهینامه های ISO9000، ISO22000، HALAL، KOSHER و HACCP را دریافت کرده است. ما به الزامات سختگیرانه شرکت های تولید GMP پایبند هستیم و کیفیت و ایمنی را در هر مرحله از کاشت و جمع آوری مواد خام گرفته تا پردازش و تولید تضمین می کنیم. تعهد ما به سفارشی‌سازی از طریق قابلیت‌های OEM ما مشهود است و به ما این امکان را می‌دهد تا با ارائه تولید سفارشی در اشکال مختلف مانند گلوله و برش، نیازهای منحصر به فرد مشتریان مختلف را برآورده کنیم. به عنوان یک حرفه ایتولید کننده پودر اسفناج خشک شده فریز، ما مفتخریم که محصولاتی با کیفیت بالا ارائه می کنیم که به طور کامل ذخیره شده و در طیف گسترده ای در دسترس هستند. برای اطلاعات بیشتر در مورد این محصول یا سایر پیشنهادات ما، لطفا با ما تماس بگیریدinfo@gybiotech.com.

منابع:

1. دینان ال، لافونت آر. کالاها و عملیات هورمون های استروئیدی بندپایان (اکدیستروئیدها) در پستانداران. مجله غدد درون ریز. 2006; 191( 1) 1- 8. doi10.1677/ joe.1.06856

2. Wilborn CD, Taylor LW, Campbell BI, et al. محصولات Metadichol®، آگونیست جدید گیرنده ویتامین D، بر روی ترکیب بدن و برچسب‌های متابولیک در انسان‌های چربی یک کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده. مجله بیوشیمی استروئید و زیست شناسی مولکولی. 2020; 204105734. doi10.1016/j.jsbmb.2020.105734

3. Simakin SY، Gambashidze KK، Tanaseiko NV. تأثیر اکدیسترون بر ترکیب ریز عنصر حیوانات آزمایشی تحت تمرین بدنی. مجله شیمی دارویی. 1988؛ 21 (11): 934-937. doi: 10.1007/BF00759438

4. Tóth N، Szabo A، Kacsala P، Héger J، ZadorE. 20- Hydroxyecdysone اندازه فیبر را به روشی خاص عضلانی در موش افزایش می‌دهد. گیاه پزشکی. 2008; 15( 9) 691- 698. doi10.1016/j.phymed.2008.06.001

5. لافونت آر، دینان ال. کاربردهای عملی اکدیستروئیدها در پستانداران از جمله انسان به روز رسانی. مجله علوم حشرات. 2003; 37. doi10.1093/ jis/3.1.7

6. خدمات تحقیقات کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده. اسفناج، داده های تغذیه خام. منتشر شده 2022. نفوذ در 8 ژانویه 2024. https//fdc.nal.usda.gov/ fdc-app.html#/ food- details 170393/ nutrients

7. Opletal L، Sovova H، Bartlova M، و همکاران. تجزیه و تحلیل هورمون‌های استروئیدی غیر موجود در اسفناج و نخودفرنگی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با عملکرد فوق‌العاده طیف‌سنجی جرمی پشت سر هم. شیمی مواد غذایی 2013; 138( 2- 3) 1035- 1039. doi10.1016/j.foodchem.2012.11.099

8. ویلبورن سی، تیلور ال، پول سی، و همکاران. محصولات یک مکمل آنابولیک طبیعی ادعا شده بر توده عضلانی و قدرت در مردان آموزش دیده مقاومتی. مجله انجمن بین المللی تغذیه ورزشی. 2021; 18 (1). doi10.1186/ s12970-021-00412-w

9. دینان ال، هارمتا جی، ولودین وی، لافونت آر. روش‌های کروماتوگرافی برای عایق‌سازی هورمون‌های پوست‌اندازی غیرموجود از منابع کارخانه. مجله کروماتوگرافی B. 2001 757(1) 47- 67. doi10.1016/ S0378- 4347( 01) 00022- 6

10. Dinan L, Savchenko T, Whiting P. در مورد توزیع فیتواکدیستروئیدها در مغازه ها. آموزه های زندگی سلولی و مولکولی. 2001; 58( 8) 1121- 1132. doi10.1007/ PL00000931

11. دینان ال، وایتینگ پی، جیراولت جی- پی، و همکاران. فیتواکدی استروئیدها و استروئیدهای آنابولیک - آندروژنیک - ساختار و کالاها بر روی انسان. آموزه های زندگی سلولی و مولکولی. 2009; 66(4) 604- 620. doi10.1007/ s00018-008-8378-z

12. Syrov VN. محیط اثر آنابولیک فیتواکدیستروئیدها در پستانداران. ناوکا 1996; 143701- 706.